超级留兰香种植技巧大揭秘
超级留兰香种植技巧大揭秘
杨 磊
留兰香又名绿薄荷，是一种唇形科直立多年生草本植物，有香味，其嫩枝叶可以作调味料食用，茎、叶经蒸馏可提取留兰香油。香气幽雅、爽快，直接应用于化妆品、香皂、糖果以及烘焙食品等行业，增加物品香味，是应用最为广泛的香料之一。留兰香对环境的适应性较强，喜湿润，耐寒，能露地越冬。在海拔2 100 m以下地区都可以生长，在日平均气温不低于5℃，土壤温度不低于2℃的情况下，其根部、颈部和嫩芽开始萌发，在整个生长期25～30℃最适宜生长。邹平市属暖温带大陆性季风气候，四季分明，年平均气温相对适中，降水多，光照充足，适宜栽培留兰香。
近年来，邹平市留兰香产业实现了从“单一低端”到“高质高效”、从“种植基地”到“全产业链”，跨越式发展取得了显著成效，建成全省面积最大的留兰香种植基地。目前，通过规模化种植、全株开发、科技深度对接，留兰香实现全产业链发展，小小绿色植株成为村民、企业致富的产业。据了解，留兰香一年收割两茬，一般头茬在7月上旬，二茬在10月上旬，两茬合计每亩（约为667 m 2 ，下同）可提取精油15 kg、纯露1 500 kg，秸秆尾料500 kg，合计每亩留兰香可收益10 400元。除去种植、管理等支出金额，留兰香亩均年纯收入约7 410元。留兰香栽培方法简单、管理粗放、植株生长周期短，一次投资多年收益，成本回收快。种植户们采取冬季合理密植，第二年春季灌溉，适当施有机肥，去除变异植株，夏季择时收割等举措，助推留兰香产值取得新突破。
1 品种选择
留兰香品种选择过程中，需要结合邹平市的气候条件，土壤特点等，大叶留兰香具有较强的适应性，同时具备抗性好、油产量高、品质佳等栽培优势。年亩产鲜品1 700 kg，最高能够超过2 000 kg，提取精油达7～8 kg，经济效益较高 。
2 繁育方法
留兰香属于异花授粉植物，种子后代具有较强变异性，对精油产量和质量有较大影响。因此，不建议采用种子繁殖法。邹平市生产中主要应用以下方法进行繁殖。
2.1 地下根茎繁殖法
该繁殖方法在生产中应用较为广泛，具有操作简便、快速、产量高并且稳定的特点，精油质量较高。在秋季收获后，将根茎留在土里，次年栽种前挖出地下根茎，选节间短、色白、粗壮、无病虫害的根茎，切成6～10 kg长的小段作为繁殖材料 。当气温在5℃左右时，将地块清理干净后，犁地开20 cm宽的沟，将选好的根茎按10 cm株距摆在沟内，覆土，留种根80～100 kg/亩。留兰香茎秆长出8对针叶时，就会开始生出地下根茎，并与整个植株同步生长。现蕾期，将地表迅速铺满，数量相对较大，在温度条件适宜的情况下，能够在脱离母株之后迅速长出新苗 。
2.2 茎秆繁育法
留兰香茎秆上有潜伏芽，在相适应的环境条件下能够生根发芽。头季收割后，嫩枝和叶片割下蒸馏，将老茎秆分割成带有3个节的小段，或者整条埋入播种沟内，然后覆土浇水，覆盖稻草保湿，直到长出新苗。
2.3 分株繁殖法
4月5—19日，留兰香生长高度10～15 cm时，从上一年的老地中，将苗和根茎带土挖出，移栽到整好的田块中，控制株行距为15 cm×25 cm，移栽后浇透水即可。
3 合理选地、整地
应选择地势平坦、排灌方便、光照充足、土壤肥沃的地块种植。结合实际情况，选择合适的整地方式，保证土壤质量能满足留兰香的生长要求。整地时施入腐熟的农家肥1 500～2 000 kg/亩，过磷酸钙40～50 kg/亩，将肥料和土壤进行均匀混合，整细耕平，作平畦，宽2～3 m [2] 。留兰香生长过程中需肥量较多，消耗肥力较大，长时间连作会降低土壤肥力，增加病虫害发生概率，会降低土壤中的微量元素，影响植株的正常生长，精油产量和品质会逐年下降。因此，留兰香连作期不宜超过2年。
4 定植
定植时间为4月20日左右，在预先整好的畦面上进行开沟，行距35 cm、株距15 cm，栽种健壮无病幼苗6 000～8 000株/亩 。为了提高幼苗成活率，覆土后浇好定植水。
5 田间管理
5.1 疏苗补苗
留 兰 香 首 次 收 割 前 ， 植 株 生 长 高 度 为15～20 cm时，结合栽种品种的形态特征，先把田间野杂植株连根挖掉，幼苗种植过密处及时疏苗，缺苗处及时补苗，留苗密度因品种和土壤肥力水平而定，要求达到个体所占营养面积均衡一致。部分留兰香品种发棵较大，土壤肥力较高，可以适当减小密度，而发棵小的留兰香品种，土壤肥力低，控制株距10～20 cm。
5.2 中耕除草
刚栽种的留兰香幼苗，自身的抗逆性相对较弱，在除草时不适合使用化学除草剂，可以选择人工除草，避免杂草丛生，影响留兰香正常生长发育。留兰香第一次收割后，及时锄去田间的杂草和残茎，有利于地下根茎上的芽萌发新芽，促进幼苗健壮整齐，存活率高。可以人工除草，配合化学药剂除草。如亩用48%灭草松水剂50 g，兑水30～40kg均匀喷雾，防治阔叶杂草、莎草科杂草，效果显著。禾本科杂草，每亩用6.9%威霸50～60 mL或8.05%威霸40～50 mL防除。值得注意的是，田间除草过程中，当苗期气温相对较低时，不宜进行松土除草，留兰香幼苗生长高度在15～20 cm时进行1～2次松土除草，在松土过程中，留兰香植株周围进行浅松，行间进行深松。降雨后土壤板结的情况下立即开展松土工作，避免对留兰香生长带来不良影响。另外，在留兰香收割前，进行1次人工除草，防止在收割过程中混入杂草，影响品质 。
5.3 合理施肥
施肥管理过程中，根据土壤肥力及植株生长情况合理施肥，一般轻施底肥，重施追肥。在整个生育期追肥2次，苗期施提苗肥1次。留兰香生长前期施入腐熟的农家肥500～1 200 kg/ 亩，或尿素5 kg/亩；生长中期施入腐熟的农家肥1 000～1500 kg/亩，或饼肥50～75 kg/亩，巧施保叶肥，施入尿素5 kg/亩。此外，留兰香收割前1个月进行最后一次追肥，不能过早或者过晚，避免造成留兰香收割时，植株贪青返嫩，降低精油产量，影响精油质量。
5.4 科学管水
留兰香喜湿润，但怕涝，若遇连雨天，应做好田间排水工作，田间不能积水，以免影响根系呼吸，造成烂根。4月上旬灌好起苗水，5月中旬根据当地气候、土壤类型，确定灌量和时间，保证大田不旱不涝，6月中旬灌水量要小，便于植株体内精油的贮存。收割前20 d停止浇水，以免影响留兰香栽培效果。
6 病虫害防治
留兰香大田主要病害有菌核病、霜霉病及锈病。主要虫害有地老虎、蚜虫、地老虎和造桥虫等。
6.1 菌核病
叶片感染病害后，会出现不规则水渍状病斑，颜色为暗绿色或黄褐色，病害加重后，病斑扩散变大，逐渐产生轮纹，布满菌丝，仔细观察病斑，中间为灰褐色，周边为暗褐色，叶片开始腐烂掉落。菌核病发病7 d后，其茎秆表皮逐渐开裂，上部叶片枯黄凋谢，下部呈现出黑褐色枯萎。防治措施：用40%多菌灵胶悬剂95～120 mL、或50%甲基托布津可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂，用量100～130 g，间隔7～10 d喷1次，连续喷3～4次 。
6.2 霜霉病
该病害主要危害留兰香叶片，叶片受害时，会生成不规则水渍状病斑，由淡黄色逐渐转为褐色，病斑上产生白色霜霉层，最后全叶发黄干枯。防治措施可用72.2%霜霉威600～800倍液或71%氟吡胺乙基铝水分散粒剂400～500倍液，每隔7 d喷1次，连续喷3～4次。
6.3 锈病
该病主要危害留兰香叶片、茎秆。以夏孢子越冬为主，侵染留兰香植株，借助气流和雨水传播。发病后叶片上出现黄色斑点，随着病情加重，叶片逐渐枯萎、变形，降低产量及品质。防治措施可用12.5%布烯唑醇可湿性粉剂3 000～4 000倍液、40%多菌灵胶悬剂95～120 mL，每10 d喷药1次，连续喷2～3次。
6.4 地老虎
地老虎幼虫喜欢在夜间活动，主要侵害心叶内部，3～6龄食量剧增，咬食(断)叶柄和主茎，造成缺株断垄，降低产量，影响品质。防治措施可用50%辛硫磷乳油4.50 kg拌细砂土749.63 kg，在作物根旁开沟撒施药土，并随即覆土防治，或用40%的甲基异硫磷乳油200 mL，兑水100 kg喷到根际附近，防治效果显著。
6.5 蚜虫
留兰香生长过程中，蚜虫发生率较高，常在留兰香叶上进行繁育，以若虫、成虫刺吸留兰香叶片汁液为食，造成叶片卷缩、生长停滞，蚜虫分泌的蜜露易诱发其他病害，如病毒病，会对留兰香造成更大的危害。防治措施可在田间悬挂粘虫黄板，每亩用20～30张，高度与植株顶端平齐或略高为宜。或用1%苦参碱可溶剂100 g，兑水30 kg喷雾，每隔7～10 d喷1次，连续喷2～3次。草木灰滤液法，取1 kg草木灰，加水5 kg，浸泡1 d，用滤液喷洒，防治蚜虫效果较好。
6.6 造桥虫
造桥虫是留兰香栽培过程中十分常见的虫害之一，对留兰香叶片和茎秆产生较大危害。防治措施可采用黑光灯诱杀成虫，40～50亩地放置一盏灯即可；或者把糖、醋、酒、水按照2∶2∶1∶5（体积比）的比例配制，装入高于留兰香的盆中，5～8亩设置一盆，具有较好的诱蛾效果。药剂防治，20%甲氰菊酯乳油1 000～1 500倍液，或1.8%阿维菌素乳油1 500～2 000倍液，或20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂2 000倍液喷施，每隔7～10 d喷1次，连续喷3～4次。
7 适时采收
留兰香每年收割两茬，头茬收割一般在7月中旬，大田60%的植株开2～3轮花序，正值初花时节，植株茎叶含油最高，此时为最佳收割期。收割时应选择连续晴天上午，阴雨大风、阳光不强的天气不宜收割。收割后在地中摊晒到七成干既可蒸馏加工。
8 总结
留兰香栽培过程中，栽培人员需要详细分析并掌握留兰香生长习性，选择合适的栽培技术，并注重各项细节工作，确保栽培技术应用的合理规范，为留兰香生长提供有力的保障，从而有效提高种植产量和质量，创造更多经济效益。
中药材留兰香
留兰香
拼音Liú Lán Xiānɡ
英文名Herba Menthae Spicatae
别名绿薄荷、青薄荷
来源为唇形科植物留兰香 Mentha spicata L.的全草 。5～8月采收。
原形态多年生草本，高0.3～1.3m，有分枝。根茎横走。茎方形，多分枝，紫色或深绿色。叶对生，椭圆状披针形，长1～6cm，宽3～17mm，顶端渐尖或急尖，基部圆形或楔形，边缘有疏锯齿，两面均无毛，下面有腺点；无叶柄。轮伞花序密集成顶生的穗状花序；苞片线形，有缘毛；花萼钟状，外面无毛，具5齿，有缘毛；花冠紫色或白色，冠筒内面无环毛，有4裂片，上面的裂片大；雄蕊4，伸出于花冠外；花柱顶端2裂，伸出花冠外。小坚果卵形，黑色，有微柔毛。花期7～8月，果期8～9月。
生境分部河北、广东、江苏等地栽培，新疆有野生。
化学成分含挥发油，油中主要为藏茴香酮（carvone）、柠檬烯（limonene）、水芹烯（phellandrene）。
功能主治疏风，理气，止痛。用于感冒、咳嗽、头痛、脘腹胀痛、痛经。
摘录《中药大辞典》
相关问答
留兰香 种植方法全过程?1、品种选择留兰香分大叶和小叶两个品种,一般选择大叶留兰香,其适应性强,生长快,茎秆含油量高,品质好。2、繁殖方法留兰香的种子很容易出现变异的情况,...
留兰香 怎样种?一、种植时间种植留兰香,建议选择在春秋季节进行,此时的气候比较有利于种子的萌发和植株的生长,种植成活率也比较高,种植之前要注意观察天气情况,避免...一...
怎样种植 留兰香 ?1、品种选择留兰香分大叶和小叶两个品种,一般选择大叶留兰香,其适应性强,生长快,茎秆含油量高,品质好。2、繁殖方法留兰香的种子很容易出现变异的情况,...
留兰香 种子种植方法和时间?1、留兰香薄荷什么时候播种合适留兰香薄荷在春季与秋季两个季节播种合适,因为这两个季节在我国多数地区都是适合播种的季节。我们国家的气候以温带气候为主,...
薄荷和 留兰香 的区别?区别在于茎叶,花果,茎叶区别:薄荷茎直立,高30-60厘米。留兰香茎直立,高40-130厘米。花果区别:薄荷轮伞花序多花。留兰香轮伞花序生于茎及分枝顶端。...
请问一下老师，我想承包一些土地种植薄荷， 留兰香 ，不知道前...留兰香,不知道前景怎么样,权威专家在线解决问题,欢迎提问
留兰香 挥发油和薄荷油的区别?从表面上薄荷的叶子颜色比较淡,叶脉比较浅,形状比较尖,比较薄啊,留兰香的叶子颜色比较深,叶脉比较明显,叶子形状较圆,比较厚,从成分看,薄荷的主要成分是...从...
留兰香 冬天常绿吗?是的,冬天常绿。①温度适应范围大当日平均气温高于5℃,土温达2℃以上时,留兰香的根、茎、鳞、芽开始萌发,生长期最适温度为25-30℃在气温高于30-40℃时也能...
胡椒薄荷和 留兰香 区别?胡椒薄荷的叶子比较细、尖、长,叶面比较平滑,叶脉呈人字放射状,味道比较呛,适合做烹饪香料留兰香薄荷也叫绿薄荷,是比较常见的薄荷品种。叶子颜色深,凹凸...
留兰香 与薄荷的区别是什么?一、气味不同,留兰香的气味淡,薄荷的气温浓,二、叶片大小不同,薄荷的叶片大,留兰香的叶片小一些,薄荷的叶色是淡绿色的,叶脉清晰,留兰香颜色深。一、气味不...