千奇百怪的仙人掌，保证你没见过！仙人掌植物百科出版啦
提起仙人掌，你会想到什么？
仙人掌就是仙人球？
仙人掌都是绿色的？
仙人掌是不是多肉？
其实仙人掌不仅是多肉，而且它的世界是多姿多彩的，不仅形态各异而且颜色还很丰富。今天我们一起来看看仙人掌的世界
这里是“仙人掌王国”？
许多人潜意识里认为仙人掌是非洲沙漠里的植物。但事实上目前已知的仙人掌除了极个别种如产自马达加斯加岛的珊瑚丝苇、多刺丝苇等附生种类外，其余种类原产地均为美洲，其中又以墨西哥的种类最多。可见，大多数仙人掌科植物是典型的新大陆“原住民”。如今墨西哥更被称为“仙人掌王国”。
仙人掌科植物算不算多肉植物？
这是很多人的疑问。从广义概念上讲，仙人掌科植物也是多肉植物的一类，但在园艺学上，它们被区分开来，通常被称为“仙人掌与多肉植物”。
形态奇特、花开惊艳的仙人掌
雄伟壮观的武伦柱
Pachycereus pringlei (S. Watson) Britton & Rose
摩天柱属
国内最流行的大型仙人掌之一，植株成年后都极其雄壮高大。群落式种植的武伦柱，常给人以巍峨壮观之感。厦门市园林植物园首次完成规模化播种实生繁殖，并将它应用于室外景观，逐步推广开来。
高如巨塔的巨人柱
Carnegiea gigantea
巨人柱属
巨人柱的形象遍布全球，提起仙人掌，脑海中出现的第一个图像往往就是它。还成为了不少设计师的灵感来源，是世界最高的仙人掌品种之一。植株高大呈柱状，有分枝呈烛台状，浆果红色，果肉可食，有“仙桃”之称。
家喻户晓的“金琥”
Echinocactus grusonii Hildmann
金鯱属
金鯱原产于美国南部和墨西哥。现世界各地均有栽培。其正式中文名中的“鯱”字，现也常被简化为金琥，并沿用下来。基本上，大家第一印象里的仙人球就是金鯱了，种植范围广，很多家庭都把它当作必种品种。
号称“红鯱”的赤凤
Ferocactus pilosus (Galeottiex Salm-Dyck) Werderm
强刺球属
当你看到阳光下成片的赤凤时，你一定会为它那红色带有光泽的刺而惊叹，绚丽又带有魔幻的色彩。赤凤常被爱好者们称为“红鯱”，因为它常和金鯱一起作为大型景观的主结构，常被人认为它是金鯱的变种。
长叶子的仙人掌木麒麟
Pereskia aculeata P. Mill.
叶仙人掌属
“水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。”在厦门市园林植物园的多肉植物区，常可见开花的木麒麟，清香怡人。现在大部分的仙人掌植物只存在茎和刺，木麒麟是目前保留比较完整，有叶片的仙人掌植物。
“千年狐妖”猴尾柱
Cleistocactus winteri D. R. Hunt subsp. colademono (Diers & Krahn) D. R. Hunt.
管花柱属
细长的柱体毛茸茸的，酷似猴子的尾巴，故名猴尾柱，也有人称之为“九尾狐”或“千年狐妖”。
不长刺的鸾凤玉
Astrophytum myriostigma Lem.
星球属
假如一个不了解鸾凤玉的人第一次看到它，恐怕不会把它和仙人球联系在一起：一根刺也没有，还有着几条明显的棱，分明就是一个种在花盆里的杨桃。植株也是球形的，但棱更加明显，使得它的形状看起来就像一颗星星，给它归类为星球属可真是名副其实了。
张牙舞爪的美杜莎
Astrophytum caput-medusae (Velazco-Nevarez) D. R. Hunt
星球属
希腊神话中有一个女妖，她的头发是由无数条小蛇组成，她的眼睛会发出骇人的光芒，她就是美杜莎。有一株仙人掌中的“美杜莎”，它有着放射性的枝条，上面点缀着白色绒毛，外表看上去和仙人掌一点也不像。
号称“美丽星球”的般若
Astrophytum ornatum (DC.) Britton et Rose
星球属
在厦门市园林植物园多肉植物区的仙人掌展馆，有一片高低起伏、形态奇特的仙人掌科植物，粗犷中又带着精致——那就是星球属的般若了。株型比较特别，有比较明显的棱，表面上还有比较多的鳞片，黄褐色的刺座显得非常浓密。
弯曲如蛇虫的夜之女王
Selenicereus macdonaldiae (Hook.) Britton et Rose
蛇鞭柱属
这个霸气的名字表示它在夜晚盛开的花巨大又美丽。植株攀缘或下垂，很多人用铁丝或支柱将其绑扎成各种造型，在夜间开花时，别具趣味。果卵形，黄红色，果皮被刺。
与众不同的生理活动
仙人掌是一类非常奇趣的植物类群
它们不但形态千奇百怪
生理活动也完全不同于一般植物
和普通植物白天进行光合作用相反，仙人掌是在夜间吸收二氧化碳等废气，同时放出氧气，对改善生态及美化人居环境起到良好的作用。
国内专业的仙人掌园
自20 世纪50年代起，我国国内的植物园和园林部门就开始进行较系统的仙人掌科植物引种和应用。随着时代的发展，仙人掌与多肉植物爱好者越来越多，厦门市园林植物园的多肉植物区（含仙人掌植物），三个不同类型的室内展馆和40000 多平方米的露天仿生态种植区，让人流连忘返。 如今，多肉植物区每年接待数以百万计的中外游客，知名度不断提升，不仅是厦门市园林植物园一个主要的专类园区，而且成为厦门市有名的“网红打卡点”，更是对外开放并展示风采的重要文明窗口、科普基地之一。
重磅荐读
《仙人掌植物百科》
作者：厦门市园林植物园 组编
李兆文 张万旗 主编
责编：国圆 郭晨茜
内容简介
为了让更多人深入地了解仙人掌科植物，厦门市园林植物园总结60年研究应用经验，由李兆文、张万旗主编，从专业结合科普的角度，系统地从特征、分类、起源、分布、文化、栽培与应用等方面论述了仙人掌科植物，编写《仙人掌植物百科》,既有概括性论述，又有针对品种、变种等的详细讲解。内含近千张精美的仙人掌植物实拍照片，多个获奖园林应用设计案例展示，常见的154种仙人掌植物一网打尽。理论联系实际，对大部分爱好者来说都是难得的有益资料，是一本值得收藏的仙人掌植物经典著作。
作者简介
李兆文，农艺师，厦门市园林植物园多肉植物区负责人。
主要研究方向为仙人掌与多肉植物。曾任福建省花卉协会仙人掌与多肉分会副秘书长；主编或参编《中国迁地栽培植物志》仙人掌卷、芦荟卷、球兰卷、十二卷卷等多个卷册，以及《厦门园林植物选择与配置》、《厦门地区园林植物图录》等多本书籍；在CN级刊物发表多篇论文；主持和参与多个科研项目。获2019年中国北京世界园艺博览会福建省林业系统参展工作优秀个人；2019年获中国花卉协会多肉产业小组颁发“建国七十年中国多肉三十佳人物”奖项。
来源：中国农业出版社
仙人掌的简介
，是仙人掌属的一种植物。别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形；花辐状，花托倒卵形；种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。 仙人掌的种类繁多，世界上共有70-110个属，2000余种，具体可以分为：团扇仙人掌类、段型仙人掌类、蟹爪仙人掌（螃蟹兰）、叶型森林性仙人掌类、球形仙人掌。常生长于沙漠等干燥环境中，被称为“沙漠英雄花”，为多肉植物的一类。
丛生肉质灌木，高（1-）1.5-3米。上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形，长10-35（-40）厘米，宽7.5-20（-25）厘米，厚达1.2-2厘米，先端圆形，边缘通常不规则波状，基部楔形或渐狭，绿色至蓝绿色，无毛；小窠疏生，直径0.2-0.9厘米，明显突出，成长后刺常增粗并增多，每小窠具（1-）3-10（-20）根刺，密生短绵毛和倒刺刚毛；刺黄色，有淡褐色横纹，粗钻形，多少开展并内弯，基部扁，坚硬，长1.2-4（-6）厘米，宽1-1.5毫米；倒刺刚毛暗褐色，长2-5毫米，直立，多少宿存；短绵毛灰色，短于倒刺刚毛，宿存。叶钻形，长4-6毫米，绿色，早落。
在中国做为药用首载于中国清代赵学敏所著的《 本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，凉血止痛，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。《 湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。《 图经本草》记载:仙人掌无毒，与甘草浸酒服，治肠痔、泻血。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著.现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、心脏病、肥胖症及肝病的辅助治疗。
仙人掌还可以用来治疗牛皮癣，仙人掌性味苦寒、无毒，既可食用，也能作药用，主要有清热解毒，散瘀消肿，行气活血，健胃止痛，等功能。此外，仙人掌可以去除皮肤的厚角质层，有美白肌肤的效果，刺芽果有清热解毒的功效，而牛皮癣患者一部分患者由于内分泌失调，毒素淤积体内因此，仙人掌治疗牛皮癣有一定的辅助效果。
患者可以把仙人掌制成药膏使，将仙人掌去刺，切成小块，微火焙黄，研末，调成糊状。用时先以温水清洗患处，再涂以药膏，每日两次，就可以起到一定的疗效。
食用仙人掌
食用仙人掌含有人体必需的8种 氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、 糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。这主要是由于仙人掌所含的 维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。
食用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，从而抑制动脉硬化和肥胖病，起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者，在禁食几小时后，食用焙热的仙人掌子茎，能有效地降低血糖，改善体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖从血液进人人体细胞，并转化为脂肪式能量。由于仙人掌含有较多的营养成分，又是低脂肪、 低糖食品，国而对于人体健康非常有利，是控制糖尿病病情的理想食物。 米邦塔食用仙人掌不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，可加工成多种保健品，食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。
储水功能
仙人掌表面有层蜡质，叶子也进化成了针状，缩小了外表面积，从而减少了水分蒸腾。
仙人掌进化了肉质组织、蜡质皮肤和尖尖的刺，还有专业化的根系使它们在这种艰苦生态环境下能具备全部的生长优势。树干充当水库，根据其蓄水的多少可以进行膨胀和收缩，而上面的 叶绿素代替了叶片进行光合作用。皮上的蜡质保护层可以保持湿气，减少水份流失。尖尖的刺可以防止口渴的动物把它当成免费饮料。
它们通常发展众多的浅根，只扎在地表下一点点，根系分布能扩展到它周围的几英尺，以尽可能地吸收水。当下雨时，仙人掌会发出更多的根。当干旱时，它的根会枯萎、脱落以保存水份的供应。爱德华兹说：“仙人掌与水的结合比与它生长的土壤的结合更为密切。生长时，仙人掌冒着水份流失到土壤的风险，因此，它就不得不将自己与土壤分开。”但 沙尘暴时，却容易被吹走。
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