穿心莲栽培技术，你知道有哪些吗？老农这里经验告诉你
穿心莲栽培技术
穿心莲，为爵床科穿心莲办的干燥地上部分。主产于广东、海南、福建等省。现长江南北各地均引种栽培。
一、生物学特性
喜阳光充足、温暖湿润的气候条件，怕低温与干旱。种子发芽和幼苗生长期适温为25～30℃，气温下降到15～20℃时生长缓慢；气温降至8℃左右，生长停滞；遇0℃左右低温或霜冻，植株全部枯萎。生长发育各阶段应控制好土壤湿度，保持土壤湿润。穿心莲为喜光喜肥植物，应栽培于向阳地势。土壤以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土和壤土为宜。黏土、瘦瘠、盐碱土等均不适合栽培。土壤最适pH值为5.6～7。在pH值8.0的碱性土中也能正常生长。
二、栽培技术
对土壤要求不严格，以地势平坦、背风向阳、土质疏松肥沃、排水好又有灌水条件的地区栽种为宜。前作以施肥多的作物为好，在菜园地种穿心莲能获较高产量，但不宜选茄科作物为前茬，以免感染黑茎病。也可以选山坡地、荒坡以及果园空地栽种。选地后深耕土地，亩施充分腐熟符合无害化卫生标准的人畜粪尿1500～3000kg做基肥。然后耙细整平，做宽1.2～1.3m、高15～20cm的畦，土地四周开深30cm的沟，以利灌溉和排水。
（二）繁殖方法
主要是种子繁殖。生产上大都采用育苗移栽方式。在水、肥条件便利的地方，也可直接在露地直播，在种苗不足的情况下，也可用扦插繁殖。
1．育苗
穿心莲种子细小，对播种技术要求较高，苗床土壤要肥沃疏松，耙平整细。一般做成1～1.3m宽、10～15cm高的高畦播种。播种期为春季在2月下旬至3月上旬，天气寒冷可延至4月上旬，秋季在7月上旬至下旬。播种以晴天为宜，每30m2苗床撒播经摩擦的种子50～60g，播后撒盖一层细土，覆土厚度以刚刚盖没种子，仍有少量种子外露为度，随即喷水湿润覆土。上面再盖薄层粉碎的树叶或锯末，以保持土壤水分，防止土壤板结。露地直播在4月中旬至5月中旬为宜。
2．苗床管理
主要是控制温度和湿度。出苗前要经常保持苗床湿润，不使表土干燥发白，畦内相对湿度保持在70%～80%为宜。苗床夜间温度控制在20℃左右，白天正午温度高于35℃以上时，要对苗床进行适当遮阴；当幼苗有3对真叶时，中午就不必荫蔽。苗床要经常拔草，每隔7天结合浇水追施清粪水，以促进幼苗生长。
3．移栽定植
播种育苗后1个月左右，当苗高6～7cm、有3～4对真叶时即可移栽。以阴天或傍晚移栽为好。移栽前一天苗床浇水1次，以便起苗，带土移栽易成活。定植地按行距25～33cm、株距16～20cm开穴；采种地按行距50～65cm、株距30～35cm开穴。每穴栽苗1株或2株，注意使苗根系舒展，垂直向下不可弯曲，以保证全面成活。
（三）田间管理
1．中耕除草
缓苗后，浅松土1次。以后每隔15～20天中耕除草，中耕宜浅，以免伤根使水分供应不上，植株易被晒死。当穿心莲长至30～40cm时，结合松土，在植株基部适当培土，以促进不定根生长，加强吸收水、肥的能力，同时培土也可加固植株，防止风害。
2．浇水
移栽后的管理，主要是及时浇水，这是保证成活的关键。如无雨，每天浇水1～2次；成活后3～7天浇水1次，保持土壤湿润。北方地区定植后要连续浇水2次，保持土壤湿润疏松，利于幼苗萌发新根。但不宜浇水过多，以免地温降低，土壤板结，不透气，降低成活率。
3．施肥
一般要求追肥不少于3次。缓苗后，结合中耕除草施肥1次，肥料以氮肥为主，可施充分腐熟符合无害化卫生标准的人畜粪尿、硫酸铵、尿素等。第2次在定植10天后，亩施充分腐熟符合无害化卫生标准的稀薄人畜尿水2000～2500kg，或尿素5～10kg。以后每隔20～30天追肥1次，亩施充分腐熟符合无害化卫生标准的人畜尿水2000kg。
4．摘顶
当苗高30cm左右，以采收商品药材为主的应摘去植株顶端，促进生长侧芽，多萌生新枝，以提高产量。留种植株在盛花期不摘顶，但应摘除不能结果的花序。
（四）病虫害及其防治
1．病害
（1）猝倒病：多在幼苗有1～2对真叶时发生，发病时近土面的茎呈浅黄褐色腐烂或缢缩，造成地上部分倒伏，病害迅速发展。
防治方法：①及时排除积水，可降低土壤湿度；②播前每亩用70%五氯硝基苯粉剂1～1.5kg均匀拌入土中或500倍液浸种10分钟；③用50%多菌灵1000倍液或70%五氯硝基苯粉剂200倍液浇灌病区；④用50%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。
（2）黑茎病：又称青枯病，多发生在7～8月高温多雨季节。在接近地面的茎部发生长条状黑斑，并向上、向下扩展，使茎秆缢缩细瘦，叶色黄绿，叶片下垂，边缘向内卷。茎内部组织变黑，严重时整株萎黄枯死。
防治方法：①加强田间管理，增施磷钾肥，及时排除积水；②忌连作；③发病期用50%多菌灵1000倍液喷雾或浇灌病区。
（3）疫病：高温多雨季节发生。症状为叶片上产生水渍状暗绿色病斑，随后萎蔫下垂，似开水烫过，茎与根部也会受害。
防治方法：①发病初期可用1∶1∶120的波尔多液喷雾防治；②发病初期也可用70%敌克松500倍液在傍晚或阴天喷雾防治。
2．虫害
（1）蝼蛄和小地老虎：咬食幼苗，并在苗床土内钻成许多隧道，伤害根部，造成死苗。防治方法：①施用的粪肥要充分腐熟符合无害化卫生标准；②灯光诱杀成虫；③发病期用90%美曲膦酯（敌百虫）1000倍或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌；④用25g氯丹乳油拌炒香的麦麸5kg加适量水配成毒饵，于傍晚撒于田间或畦面诱杀或在隧道口塞入毒饵诱杀。
（2）灯蛾：于9～10月以幼虫咬食叶片，咬成孔洞或缺刻。幼虫体上生有棕黄色、棕褐色或黑褐色的长毛。防治方法：可用90%晶体美曲膦酯（敌百虫）1000倍液喷雾防治。
三、采收与初加工
（一）采收
1年收割1次的于定植当年开花现蕾期收获，采收方法为将全株拔起，或者齐地割下地上部分。海南、广东、闽南和广西南部1年收割2次，第1次于8月收割，第2次于11月收割。四川省一般在9月下旬至10月开花盛期至结果初期采收。华北、西北地区都在开花前采收。北京以9月中下旬、现蕾期采收为宜。第1次（8月）用镰刀从基部2～3节处收割，收割后继续进行追肥、浇水等管理，使其重新萌发枝叶；第2次（11月）收割全草。每年收1次亩产干货300～400kg。折干率为20%～25%。
（二）初加工
采收的穿心莲有根的先剪去根部，将茎叶摊开晒干即成。遇雨天也应在室内摊晾，不可堆积，以免发热、变质。摊晒过程中要及时翻动，晒至茎秆发脆即可。脱落叶片可单独晾晒及包装。
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穿心莲栽培技术，下面这几点种植技巧你知道吗？看完涨知识了
穿心莲，别名榄核莲、一见喜、苦胆草，商品名为穿心莲，全草入药。提取的有效成分可制成穿心莲脂、穿心莲内酯片、穿心莲甙、穿心莲甙酯片。是清热解毒、凉血，消肿之良药。用药历史悠久。
一、育苗
1.育苗地
选择地势平坦，背风向阳，疏松肥沃，水湿条件好的山地或平地，整地时深翻土壤，每亩施腐熟猪牛粪2000公斤，钙镁磷肥20公斤作基肥，整地后作宽1~1.3米，高15~20厘米的苗床。
2.育苗方法
（1）种子繁殖
采种与种子处理：当果壳褪绿转黄、部分呈红紫色时，种子已达中熟程度，即可采摘，立即晒干，果壳自行裂开弹出种子，扬净果壳后装入布袋，挂通风处贮存。因穿心莲种皮较坚硬，表面又有-层蜡质，妨碍种子吸水萌发。播种前用细砂2份，种子1份放入袋内或在水泥地上搓揉，待种皮失去光泽，蜡质层部分磨损即可。或将种子用40~45°C温水浸种1~2天，捞起摊开，用湿纱布覆盖保湿，待少量种子萌发，即可播种。
（2）播种期：清明前后播种。栽培地于4月中旬进行，留种地于3月中下旬进行。
（3）播种方法：将种子与草木灰拌匀撒播于苗床上，盖上薄土.喷洒清水，再覆上树叶或稻草保湿。每平方米播种7.5~10克。
3.育苗地管理
（1）揭去覆盖物：当苗床出芽50~70%时，应及时揭除稻草、树叶等覆盖物。
（2）喷水：播种后常喷洒清水，保持畦面湿润。（3）除草：除去争肥抢水的杂草，促进幼苗生长。
（4）施肥：出苗后，结合淋水，每隔7天施1次稀粪水。
二、种植
1.种植地：应选择地势平坦，背风向阳，肥沃、疏松、排灌良好的地方。但不宜以茄科作物作前茬，以防传染病害。广东、福建等地4月初整地，北方在前作收获后整地，下足基肥，每亩4000~5000公斤，翻耕作畦待植，一般畦宽1~1.3米，翻耕深度为20~25厘米，耙平，修好灌、排水沟。
2.种植时间：4月底至5月初，当播种苗长有4~5对真叶，苗高10厘米时可移栽。
3.种植密度：株行距20X 20厘米或20X 25厘米，每亩种植1~1.2万株。
4.种植方法：种植移栽前1天，先将苗床灌水浇透，起苗时略带泥土，选择健壮无病虫害苗木，按株行距进行种植。有的产区，不经过种子育苗，采用直播：播种期视气候而定。江南于4月中、下旬进行，北京5月中旬，重庆4月中旬至5月上旬进行。播种方法有穴播和条播。穴播株行距为25X 30厘米，播种后覆土，以不见种子为度，每亩可播种0.25公斤；条播行距为17厘米，深约1厘米，播后浇水，覆细土。
5.种植地管理
（1）浇水施肥：栽后无雨天，每天应浇1~2次水，缓苗之后每隔3~5天浇1次水，经常保持畦面湿润。结合淋水进行追肥，追肥次数不少于3次，定植后10天每亩施用稀释人粪尿3000公斤或尿素10公斤，以后每隔15~25天追肥1次，每亩用较浓的人粪尿2000公斤或硫酸铵20公斤，封行后，可视生长势适当追施氮肥，但留种地应停止施氮肥，以利花果生长。
（2）摘心培土：当苗高30~40厘米时，摘去顶芽，促进侧芽生长：并结合中耕，适当培土，促进不定根生长，增强吸收水肥能力，防止风害。
三、病虫害防治
二、病害主要有猝倒病、立枯病、黑茎病
1.猝倒病：为害幼苗，发病时苗茎基部出现水渍状腐烂，地上部分倒伏死亡，苗木过密或苗床湿度过大，土壤带菌时多发，常与立枯病同时发生。防治方法：①加强苗床管理，控制湿度，避免湿度过大；②发病时，用敌克松400~500倍液浇灌病区；③栽种前严格进行土壤消毒，并疏去过密苗、病弱苗。
2.立枯病：多于幼苗长出1~2片真叶时发生。发病时近土表的茎基部呈浅黄褐色腐烂缢缩，造成地上部分倒伏死亡，后期病茎只剩丝裂状纤维组织。防治方法：①播种前，每亩土壤用15~20公斤硫酸亚铁消毒；（②发现病株，立即清除，用5%石灰乳消毒；③发病时用50%托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。
3.黑茎病：该病多于7~8月高温高湿季节发生。发病时，近地面茎基出现长条状黑斑，向上下扩展，使茎杆萎缩，叶色变黄绿，叶片下垂，叶缘内卷，严重时整株萎黄而死。防治方法：①加强田间管理，及时排涝，适当追施磷钾肥，提高抗病能力；②选择良好壮株种植。
二、虫害主要有蚯蚓、 蝼蛄 、象鼻虫、棉铃虫等
1.蚯蚓：主要为害苗木。四处翻动土壤，影响苗木正常生长甚至造成死苗。防治方法：①育苗整地前深翻土壤，使其冻化，减少蚯蚓活动；②发现为害时，浇灌茶籽饼浸出液驱赶，待其出洞后捕捉。
2.蝼蛄：该虫咬断幼苗，造成死苗，钻洞时伤害苗根，造成死苗。防治方法：①用黑光灯捕捉；②用0.5公斤氯丹乳剂兑水7.5公斤，拌谷糠或菜叶25公斤制成毒饵，傍晚施放诱杀；③用75%辛硫磷乳剂700倍液浇灌。
3.象鼻虫：于5~6月咬食幼叶。防治方法：①人工捕捉；②每亩用90%敌百虫0.1公斤拌蔬菜5~7公斤制成毒饵，傍晚施放诱杀。
4.棉铃虫：多发于8~10月结果期，其幼虫为害种子。防治方法：①冬季深耕土壤，消灭蛹虫；②用黑光灯诱杀成虫；③幼虫孵化期用90%敌百虫1000倍液喷雾。
四、采收与加工
采收穿心莲有效成分，因采收季节不同，变化很大，通常栽后3个月左右枝叶繁茂开花现蕾时全株拔起或齐地割取。这时有效成分含量较高，到盛花期或果期采收，产量和质量下降。广东、海南、广西南部，1年可收割2次，首次于8月，用镰刀在茎基2~3节处割取；第2次在11月。
加工收获后晒干，遇雨天应在室内摊开，不能堆积，保持通风，防止发热霉变。年亩产干品可达200~300公斤。
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