油茶种植现状及高产栽培技术，茶农请收好
针对油茶种植现状及高产栽培技术，总结了油茶高产栽培技术的应用要点。从油茶种植实际来说，若想实现高产栽培，必须从育苗到栽植的全过程做好严格的把控，做到精准施肥、合理灌溉、科学管护，最大程度上保障种植的效益。
近年来，油茶产业快速发展，种植面积不断增加，获得了不错的成效。因为油茶果实经过提取之后能够获得高质量的食用油，产品不含胆固醇以及黄曲霉素，具有较强的保健功效。长期食用，可有效预防血管硬化和冠心病等，因此，市场需求量不断扩大。
以湖南省为例，其为我国油茶的中心栽培区域。截至2017年底，湖南油茶林总面积达2092.2万亩，茶油年产量29.1万吨，产值350亿元。湖南油茶种植面积、茶油产量和产值均居中国第一。但湖南油茶种植也面临着产量少和产量低等困难，影响着油茶产业的发展。基于此，湖南省积极开展油茶培育工作，加大高产栽培技术的研发，积极改造低效林，获得了不错成效，现结合具体实践进行分析。
从湖南省油茶产量层面来说，在过去一段时间内油茶林处于平均产量少、产量低并且不稳定的状态。丰产林不过15%，低产林面积很大。湖南省各市（州）油茶种植情况年鉴如下：衡阳，油茶面积340.05万亩;油茶面积占总面积比重17.57%;油茶籽产量194074吨。株洲，油茶面积215.1万亩;油茶面积占总面积比重11.11%;油茶籽产量92073吨。永州，油茶面积305.55万亩;油茶面积占总面积比重15.63%;油茶籽产量85834吨。常德，油茶面积195.5万亩;油茶面积占总面积比重10.10%;油茶籽产量66267吨。郴州，油茶面积197.4万亩;油茶面积占总面积比重10.20%;油茶籽产量58901吨。长沙，油茶面积137.25万亩;油茶面积占总面积比重7.09%;油茶籽产量36828吨。
2 油茶高产栽培技术的应用总结
2.1 推广应用测土配方施肥技术
从油茶种植实践来说，推广应用测土配方施肥技术，能够有效提高施肥管理水平，对提高油茶种植的科学水平，有重要的意义。基于林学和植物矿质营养学以及土壤肥料学，提出了油茶配方施肥方案，肥料的作用如下：一是提高肥料的利用率，科学合理减少肥料的使用量，在节约成本的同时，实现对面源污染的有效防控。二是结合使用速效肥和缓效肥，肥料的养分能够快速被油茶吸收以及利用。同时，肥料的有机养分降解时间比较长，而且淋溶流失很小，可以为油茶作业整个生产周期提供全面的营养[1]。三是经过改良以及熟化的土壤，同时提供微生物和有机质等，提升了种植土壤的水平，为油茶提供良好的生产条件，保证其能够高产。
2.2 优选良种
从油茶造林的实际来说，必须要优选良种。选用本地优良油茶品种和能够达到造林要求的品种。在种植实践中多选择湘林系列1、4、27等，同时做好初植密度的把控，通常来说控制为100株～120株/667m2，对于株行距控制为2m×3m;种植时若发现没有成活的幼苗，要及时进行补植。
2.3 林地的选择
若想实现高产栽培的目标，必须要做好林地选择的把控。油茶的适应生长范围比较广，即使是低山丘陵区域也能够栽植，适合油茶复合经营。在选择时要依据油茶生长的特性，按照其对环境条件的基本要求来选择。若想要打造丰产林，必须选择土层深厚而且疏松肥沃的土壤，且为排水条件较好的红壤土和黄红壤土以及山地黄壤土。将土壤的pH值控制为4.5～6.5;种植地的坡度要小于25°。阳坡种植地块更适宜油茶栽培，建议优选。在开展造林作业前，必须要做好残留木和杂灌等工作。对于种植地进行整地处理，运用穴垦整地的方式或者梯带式整地[2]。在油茶苗栽植穴的制作时，可以沿着等高线以“品”字形排列，完成挖穴作业后回填表土，使用堆肥和饼肥等，作为土壤基肥，按照2500～3000kg/667m2的使用量标准施用，同时施加配方肥，为油茶提供全面的养分支持。
2.4 做好造林规划工作
为了能够保证油茶林高产目标的实现，要做好对造林规划环节的把控。在具体实践中依据地形与造林面积大小，合理对林地进行分区，做好主干道和支干道以及作业道的划分。其中，主干道的宽度控制为3～3.5m;支干道宽度控制为1.5～2.0m;作业道的宽度控制为0.8～1.0m。在油茶小区林道两侧修建排水沟;选择林地周围布置生物隔离带和防火林带等，做好林木生长的防护工作。
2.5 合理选择种植方法
可以选择1年生油茶苗;2年生油茶苗;3年生油茶苗。其中，1年生油茶苗具有起苗和運输以及栽植快的优势，不过油茶苗的抗旱能力不强，造林之后难以快速恢复。若使用2～3年生的油茶苗，虽然在起苗和运输等环节花费的时间很长，不过苗木侧根以及须根比较多，具有较强的抗旱能力，极易成活，苗木恢复的生长速度快，极易形成规模林。若想保证高产栽培目标的实现，必须要做好造林时间的选择，选择立春到雨水时间段栽植，进而保证苗木的成活率[3]。
2.6 做好土肥管理
从日常管理工作实际来说，要结合油茶林生长的实际情况，做好土肥水的管理。完成油茶林种植以后，在前两年的5月份和9月份，组织开展除草作业以及培篼作业。在种植的第三年，选择在秋冬季节，组织一次扩穴作业，深度控制为20～25cm;同时，在5月份以及9月份组织除草作业。除此之外，要做好科学抚育，合理施肥。选择整地和日常管理节点，做好施肥管理工作。合理选择基肥和后期的肥料，做好使用量的把控，保证能够满足油茶林生产的基本需求，保证其能够获得充足的养分，进而实现增产增收，确保油茶林种植的经济效益。
2.7 加大对低效林的改造力度
从油茶高产栽培技术的应用实际来说，要针对低效林加大改造力度，最大程度上促使高效栽培目标的实现。在具体实施的过程中做好以下几点：一是清整改造，优化种植条件。将非油茶树种改造成为油茶纯林。针对现有的树龄比较老和树体残次的油茶林，要不断提高树木的产量，采取油茶树木更新的方法，实现对油茶林的改造。同时，做好油茶园的管理，对树形不整的油茶林进行修剪，进而改善油茶园区的种植条件，改善通风透光条件，使得油茶能够健壮生长，增加树龄。二是合理施肥，做好病虫害的有效防治。油茶生长需要各类营养，需要从钾肥和磷肥中获取。这需要在种植管理实践中，合理施肥，并且要结合油茶生长实际情况，做好病虫害防治工作，以免造成经济损失[4]。若油茶林被炭疽病危害，其叶子和花蕾等都会受到影响。在具体防治时，要结合运用营林措施，实现对病源的有力清除。在发病的高峰期，也就是7月份和9月份，选择1%波尔多液，同时加入2%的茶麸水，每隔15天进行施药防治，连续喷洒3～4次。选择3月份～4月份，利用50%多菌灵500倍液，每隔10天施药1次，连续喷洒4次～5次，实现对病虫害的有效防治。因为油茶林生长常见的病虫害比较多，若想实现有效预防和控制，要结合具体情况，积极推广应用综合防治方法，做好有效的把控，避免病虫害的发生，确保油茶林的种植效益，推动油茶产业持续化发展。
油茶种植能够为种植户带来良好的经济效益，若要发挥油茶产业带动区域经济发展的作用，应结合当前发展实际，积极推广应用高产栽培技术，提高油茶的产量，推动产业持续化发展。此外，要结合油茶林生产实际和常见病虫害，做好抚育管理，保证其能够健康生长，获得较高的经济效益。
本文摘自龙源期刊网：《吉林农业》2019年18期
作者：黄丽艳
油茶苗栽植后如何抚育管理？做好培蔸、追肥，掌握抚育时间及方法
2020年江西种植油茶补贴1000元/亩，比往年高出不少，加之茶油价值高，种植后有几十年的丰产期，农民种油茶的热情较高，但要种好油茶，科学管理很重要，俗话说，油茶造林“三分造、七分管”。对于新造的油茶林，做好油茶幼林抚育管理是油茶丰产栽培的关键措施之一，既可促进油茶幼树生长又可提高抗旱能力。为帮助林农做好夏季抚育工作、提高油茶幼苗成活率，特提出以下抚育基础知识，供林农参考。
1、油茶幼苗栽植后须做的两项工序
（1）培蔸： 由于栽植时没有踩紧或没有载正苗，造成松土下沉和苗子歪长，使下雨天根部积水，雨季积水会导致油茶树产生根腐病而死亡，所以栽后培土壅蔸正苗，防止穴土下沉积水。防止树苗嫁接口外露，在栽植当年4月底到5月初进行，同时进行夯实、扶正、打顶等工作。
（2）追肥： 适当施肥、合理追肥，是幼林树生长必要措施，造林后第一年可以不追肥，第二年为促进幼树营养生长，以追施N肥为主，尿素50克/株，第三年后始花始果做到N、P、K合理搭配。
施肥原则和方法： 春施速效肥，如尿素、硫铵、复合肥等，冬施迟效肥，如过磷酸钙，火土灰或其它腐熟有机肥，对栽植时未施底肥的，要注意在冬季补施有机肥。方法是：沿树冠外缘，挖深、宽各20-30厘米的圆形或半圆形沟施入，并覆盖表土。
2、油茶幼林的抚育
（1）抚育时间： 在5月-6月15日进行第一次抚育，第二次为9月--10月15日。做到即避开高温抚育（忌高温季节7-8月抚育），又不让杂草遮住油茶幼苗而影响生长。
（2）抚育方式： 蔸抚、为了保持水土，第一次抚育除尽半径60cm内的杂草。全抚即第二次抚育，清除林内杂草，预防火灾，坡地抚育必须水平带状进行， 坡面要求平整或内反斜向，在隔一定距离（清）开一条竹节沟。
（3）抚育方法： 锄抚、刀抚、化学除草。
对竹类植物应在抽笋长叶后挖除、使竹无叶、不能进行光合作用而死亡。
矮草和一岁一枯荣的草可以保留。
春夏季是幼林生长最旺时候，也是杂草生长最快阶段，及时进行抚育，既除草松土，又增加肥料，从而保证油茶幼林成活和提早开花结果。
在水土流失严重及不宜进行全垦，带状抚育和劳力缺乏的地方，可采用穴状抚育，带垦和穴垦要随幼树的长大扩大抚育范围。
凡是头年“小阳春”和当年早春造的林，均可在5-6月进行第一次抚育，油茶幼苗抚育在树蔸20厘米以内只松碎表土，靠近油茶苗的杂草用手拔除，9-10月立秋后进行第二次抚育（在杂草种子没有成熟之前），造林以后每年抚育1-2次。造林三年后，每年秋季中耕除草一次，带面浅锄（10-15厘米），坡面可用刀抚。
坡地抚育必须水平带状进行，草甘磷是一种广谱内吸传导除草剂，用3%草甘磷喷雾可有效除去深根性杂草，但特别要注意对授粉昆虫的保护，慎用农药及除草剂。
土壤耕作是油茶增产的基本措施，垦复是重要手段，三年一深挖（23-26厘米），一年一浅锄（10-15厘米）
编写：刘萌、曹鹏等，来源：袁州油茶，仅供交流学习。云众地服务宗旨：科普种植技术知识，解决农民种植的难题。更多种植技术知识，欢迎关注【云众地】
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